中医五行与五谷、五果、五畜、五蔬与五脏是什么?⑤
水果富含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，可以生食，且能避免因烧煮破坏其营养成分。有些水果若饭后食用，还能帮助消化。故五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。五畜为益指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食。
跟五脏就合称“五脏六腑”。五脏：所谓五脏六腑，都是体腔器官。五脏：心、肝、脾、肺、肾。六腑：胃、胆、三焦、膀胱、大肠、小肠。
那五谷、五果、五畜、五菜是指哪些呢？稷（五谷是指稻、黍、稷、麦、菽）五谷是指哪五谷？现代人对五谷的认知多来源于四体不勤五谷不分这句话，但大部分人清不清楚五谷是指哪五谷。
五谷是碳水化合物，五果五蔬是维生素，五畜是脂肪和动物蛋白质。健康饮食中，人每天的热量应该有50%来自碳水化合物，30%来自脂肪，20%来自蛋白质。另外要吃大量维生素和纤维质，促进消化，保证营养均衡。
五谷：麦、黍、稷、麻、菽。五菜：韭、薤、葵、葱、藿。五畜：牛、犬、羊、鸡、猪。五果：李、杏、枣、桃、栗。五色：青，赤，黄，白，黑。五脏：肝，心，脾，肺，肾。五味：酸，苦，甘，辛，咸。
”以五味为中介，将五畜分属五行，以此得出五畜之肉的五行属性，即牛肉属土，犬肉属木，猪肉属水，羊肉属火，鸡肉属金，这为中医临床运用五畜肉类等血肉之品以补精益气奠定了理论基础。
心、肝、脾、肺、肾对应的五行为火、木、土、金、水； 对应的五色为红、青、黄、白、黑；对应的五季为：心对应夏五月，肝对应春正、二月，脾对应腊月，肺对应八月，水对应冬月(均以农历为准)。
五色分开，养分不重叠，五行合一引起生物化学反应．而产生不可思议的神奇力量，将五脏六腑的偏盛偏衰调节至平衡状态。五行蔬菜汤可补充人体细胞所需的天然、全面、均衡的营养素。
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